chihhsiung2013的部落格

這是真實的種菜農場。

前幾天到彰化友人家，稱他裕榮大哥。

雖認識不久，但知他是位高手，高手不是花錢買來的空虛名銜，而是用心的學習態度。他有很多才能，包括蝴蝶與攝影，遠遠勝於我，為人卻虛懷若谷，有機會再述；這裡要說的是，他的開心農場。

裕榮兄有一塊地，專門種植有機蔬菜，他是真正的開心農夫，種菜自己吃，而不是像FaceBook上面的開心農場，有草拔草，有蟲就噴殺蟲劑；我倆概念相同，大自然留下多少，就吃多少，拔草就算了，噴化學殺蟲劑不止危害生態，污染土壤，吃含有殘留農藥的蔬菜，更是漸進式地戕害自己的身體。

有機蔬菜很不容易栽培，尤其是十字花科的蔬菜（白菜、青花菜、花椰菜、等），沒有施農藥驅蟲的話，紋白蝶之類的蟲，肯定遠遠就跑來下蛋，幼蟲把最好吃的部分都啃光，很多種有機蔬菜的個體戶，一直受此困擾。

現在有一個很棒的作法，就是這些十字花科植物，和驅蟲作物一起栽種。

什麼是驅蟲作物，這要費一番功夫說明，但這邊先推薦一種很多人都可以接受的驅蟲作物，就是芹菜（芹菜子發芽期略長，直接撥土不好發芽，請用培養土發比較保險）。

沒有加任何化學肥料和殺蟲劑的花椰菜

看吧，和芹菜混種，完全不施藥的花椰菜竟然可以長得這麼完美。

靠外圍的花椰菜，受到芹菜的保護少些，就有點蟲，但沒有很糟，反正蟲吃剩的就是你的。

有些秘密說破了不值錢，但不說破就是要想破頭。

註：這種有機嫩芹菜，比市場賣的那種長大棵的老芹菜，好吃十倍啊～啊～～啊～～啊～～～