chihhsiung2013的部落格

以下文章來自女王部落格

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最近代誌實在是多了點，腦筋總是塞得滿滿，很想做點不用查字典(中英皆然！)、不算太累、又可以獲得掌聲的事。看那幾條已經長出芝麻點的香蕉不大順眼，決定來改造一下。

我愛網路，什麼都查得到。找了香蕉蛋糕的食譜，料備好，開始發洩！

左下角就是被搗爛的香蕉，看起來有點....

右下角是混了一點肉桂粉與香草粉的低筋麵粉，還有一點小蘇打

右上是糖，上中是橄欖油，特級的(原食譜是用奶油啦)，這食譜有加牛奶，沒拍到

然後把糖跟油混在一起攪到溶化，再分兩次把蛋打進去，接下來把麵粉篩進去慢慢攪散

兒子還蠻愛攪和的。

然後再把香蕉泥也加進去一起攪。

模型要先塗一層油、再撒上麵粉，然後把多餘的粉拍掉。

烤模不能倒太滿。塑膠袋裡是同學送的有機檸檬，之前連皮帶汁用來做檸檬蛋糕，也很香。

170度烤了幾分鐘之後，發了。看來烤箱的右後方比較熱一點。

看起來還挺像回事的，很香歐。

這個是底下有兔子圖案的烤模，不過蛋糕會發，倒過來站不穩，可能比較適合作布丁。

了解外表之後，重要的還是要認識內在。

看來有一小塊沒有攪得很爛的香蕉啦。

昨天晚上烤的，一共七個小模一個大模，今天只剩下大模的四分之一了。很鬆軟好吃，因為有香蕉泥，所以口感比較濕潤一點，香蕉味道很濃郁。兩個小孩今天早上都拿來當早餐吃，老公也是。自己覺得挺得意的.....

報告完畢！

難怪老貓說用照片寫部落格比用文字寫簡單啊....真是沒有幾句話就交代完了......