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到四川和雲南走了一下,三千公里的風光和奔波……..
這已經是我第四次到雲南了,但是首度公開當地鮮為pil網友知道的真相……..


四川和雲南的食物,唉,真的很辣!
從他們餐館陽台上掛的東西就可以知道了……………..
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早上的早餐-米線,這是一般口味未加辣………,加辣的版本,太血腥了,是限制級的。
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媽呀,最後的湯,還是不敢喝完。
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什麼,牛肉乾直接沾辣椒粉?真是沒有人道,不過這種牛肉乾,好吃到眼淚都掉了下來……..
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生的小黃瓜切條,直接淋上辣椒醬和辣椒油,也算一道菜?這樣算涼拌嗎?吃起來會涼嗎?
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當有一天,我吩咐店家廚子,來一個完全沒有辣椒的餌絲的時候,忽然覺得,這碗東西,真美,真美味啊………………….
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